สูตรสลัด Tortilla

ที่นี่เราจะบอกวิธีเตรียมผักกาดหอมและสลัดบีทรูทแสนอร่อยด้วยส่วนผสมแบบเม็กซิกันสองอย่าง ได้แก่ ตอร์ตีญาและจิคามา

ส่วนผสม

(สำหรับ 1 ท่าน)

• ตอร์ตีญาขนาดใหญ่ 1 ชิ้นหั่นเป็นจูเลียน
• น้ำมันข้าวโพดสำหรับทอด
• ใบผักกาด 4 ถ้วยล้างฆ่าเชื้อแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
• หัวบีทขนาดเล็ก 1 หัวปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• jicama 1 ชิ้นปอกเปลือกและหั่นเป็น julienne ที่ละเอียดมาก

สำหรับการแต่งตัว:

• น้ำมันมะกอกดำ 6 ช้อนโต๊ะหรือไม่ก็น้ำมันมะกอกเขียว
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำหรือเพื่อลิ้มรส

ในการตกแต่ง:

• กระเทียมสับ
• ดอกเครสหนึ่งหรือสองดอก
• แตงกวาฝาน

การเตรียมการ

ในกระทะทาแป้งตอติญ่าลงในน้ำมันร้อนจนสุก ระบายลงบนกระดาษดูดซับ ผักกาดหอมผสมกับน้ำสลัดครึ่งหนึ่งและจัดเรียงบนจานขนาดใหญ่ในลักษณะตกแต่งราดด้วยหัวบีท, จิคามาและตอร์ตียาและอาบน้ำด้วยน้ำสลัดที่เหลือ โรยด้วยกุ้ยช่ายสับตกแต่งด้วยดอกเครสและแตงกวาฝานบาง เสิร์ฟทันทีเพื่อไม่ให้ตอติญ่านิ่มลง

น้ำสลัด:

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดปิดฝาและเขย่าจนส่วนผสมเข้ากันดี

saladjicama สลัดสลัด Tortilla สลัดสูตรอาหารสลัด

วิดีโอ: นำสลดครมสตรคโต Keto cream salad dressing (อาจ 2024).