อาหารเกเรตาโรนั้นอร่อยจากธรรมชาติ เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ในประเทศมันได้รับการหล่อเลี้ยงด้วยประเพณีการทำอาหารที่ชาวสเปนนำมาและปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ในดินแดนและภูมิภาคต่างๆของรัฐอย่างเชี่ยวชาญ
อาหารเกเรตาโรนั้นอร่อยจากธรรมชาติ เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ในประเทศโดยมีการใช้ประเพณีการทำอาหารที่นำโดยชาวสเปนและปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ในดินแดนและภูมิภาคต่างๆของรัฐอย่างเชี่ยวชาญ
ดังนั้นรสชาติจึงแสดงโดย enchiladas ทั่วไปความหลากหลายของทามาเลที่อาจสืบทอดมาจากบาจิโอและบาร์บีคิวแสนอร่อยซึ่งปรุงที่นี่ด้วยเนื้อแกะที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ในบรรดาอาหารแบบดั้งเดิมของเมืองQuerétaroคือไก่ในสวนหรือที่เรียกว่าไก่จากฮอร์เตลาโนซึ่งปรุงด้วยไวน์น้ำตาลลูกแพร์แอปเปิ้ลและพีชนอกเหนือจากกระเทียมมะเขือเทศหัวหอมและเครื่องเทศซึ่งทำให้ อาหารอันโอชะที่แท้จริง
ในส่วนที่เหลือของรัฐเราสามารถพบอาหารอันโอชะหลายอย่างซึ่งมักถือเป็นของว่างเช่นเนื้อสัตว์ที่ผ่านการบ่มแสนอร่อยและ Serrano enchiladas จาก Sierra Gorda; อะคามายารสเลิศซึ่งเป็นกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียมหรือชิโปเล่ Carnitas จาก Huimilpan, Pedro Escobedo, Tequisquiapan หรือ San Juan del Río มีบางอย่างสำหรับทุกรสนิยมและในด้านของขนมหวานภูมิภาคนี้ทำขนม Piloncillo และน้ำผึ้งที่ดีมากหิมะแสนอร่อยจาก La Cañadaและอีกหลายอย่างที่มีรสชาติและประเพณี
สิ่งที่ดีที่สุดเกือบในทุกกรณีคือปล่อยให้ตัวเองถูกพาตัวเองไปกับสิ่งที่พวกเขาเสนอให้เราตลอดทริปและสนุกกับมัน
