Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
สร้างความพึงพอใจให้กับรสชาติของคุณด้วยสูตรกุ้งโซโคนัสโกที่ทำตามได้ง่ายนี้ สนุกกับมัน!
ส่วนผสม
(สำหรับ 1 ท่าน)
สำหรับผักทิมเบล
- 1 บวบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- มะเขือเทศ 1 ลูกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
- เปลือกข้าวโพด 1 ฝักและสุก
- ถั่วเขียวสุกและปอกเปลือก 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สำหรับกุลีชิลิน
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ของหัวหอมสับละเอียด
- 1 กลีบกระเทียมขนาดเล็กสับละเอียด
- ใบChipilín 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูแชมเปญ 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับกุ้งนั้น
- กุ้งน้ำเงินยักษ์ 5 ตัวปอกเปลือก แต่หาง
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
- ไวน์ขาว 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอกสำหรับผัด
เพื่อตกแต่ง
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด
- 2 ดอกสควอชลวกในน้ำเค็มและสะเด็ดน้ำ
การเตรียมการ
ตรงกลางของจานจะมีวงแหวนพีวีซีวางไว้ซึ่งผักที่ผัดแล้วจะเข้ากันได้โดยกดเพียงเล็กน้อย จากนั้นจึงถอดแหวนออกและวางกุ้งไว้บนและรอบ ๆ ทิมปานี พื้นที่ว่างของจานตกแต่งด้วยคูลลี่ชิพลิน สุดท้ายโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
สำหรับผักทิมเบล
ส่วนผสมทั้งหมดผสมและทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลาสองชั่วโมง เนยถูกทำให้ร้อนในกระทะและผัด เพิ่มผักชีฝรั่ง ขอสงวน
กุลีชิลิน
กระเทียมและหัวหอมปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและอนุญาตให้ลดลงเหลือหนึ่งในสาม ใส่ใบชิลินทิ้งไว้สักครู่แล้วผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันส่วนผสมที่เหลือและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
กุ้ง
หมักด้วยส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งเกลือและพริกไทยเป็นเวลาสองชั่วโมง ผัดจนสุกนั่นคือประมาณ 5 หรือ 6 นาที
กุ้งกุ้งอัลโซโคนัสไม่ทราบระเบียนShare
Pin
Tweet
Send
Share
Send
