สูตรไข่ชิมโบส

กำลังมองหาสูตรขนมหวานหรือไม่? เรียนรู้การทำไข่ชิมแปนซีกับ Unknown Mexico

ส่วนผสม

(สำหรับ 8 ท่าน)

• ไข่แดง 9 ฟอง
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้ง 75 กรัม
• ถั่วไพน์ 100 กรัม (ไม่จำเป็น)

สำหรับน้ำผึ้ง:

• น้ำตาล 3 ถ้วย
• น้ำ 1 1/2 ลิตร
• อบเชย 1 ชิ้นใหญ่

การเตรียมการ

ตีไข่ให้เข้ากันดีจนมีรอยต่อริบบิ้น จากนั้นใส่แป้งผสมกับผงฟูโดยไม่ต้องหยุด ส่วนผสมนี้เทลงในจานที่ทนต่อเตาอบแบบสี่เหลี่ยมทาด้วยเนยและอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือชิ้นบาง ๆ ใส่ในน้ำผึ้งแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาที นำออกจากกองไฟอนุญาตให้เย็นเพิ่มถั่วสนและเสิร์ฟ

น้ำผึ้ง:

ใส่ทุกอย่างลงในกระทะตั้งไฟแล้วปล่อยให้เดือดจนได้น้ำผึ้งอ่อน ๆ

Chimbo Egg Chimb Egg Recipe สูตรไข่