สูตรซอสแตงกวา

ในมอนเตร์เรย์ใช้เนื้อย่างในการรับประทานอาหารเป็นจำนวนมากและซอสที่มีแตงกวาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการรับประทาน เรียนรู้สูตรนี้!

ซอสที่มีแตงกวาใช้กับเนื้อสัตว์ขนมปังปิ้งทาโก้และเคซาดิลลา

ส่วนผสม

• แตงกวา
• หัวหอม
• Tomatillo
• Serrano, jalapeñoและ / หรือ habanero พริก (ตามความเผ็ด)
• มะนาวเพื่อลิ้มรส
• ผักชี
• กระเทียม
• เกลือ

การเตรียมการ

ปริมาณของส่วนผสมขึ้นอยู่กับส่วนที่ต้องเตรียม ส่วนที่ดีสามารถทำได้โดยใช้แตงกวาขนาดกำลังดี 1 ลูกและหัวหอมขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้ววางในภาชนะ

ในทางกลับกันคุณปรุงมะเขือเทศกับพริกเพื่อเตรียมซอสทำให้เป็นของเหลวด้วยกระเทียมและผักชีแล้วเติมเกลือเล็กน้อยปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วใส่ลงในภาชนะที่คุณวางแตงกวาและหัวหอมที่สับไว้ก่อนหน้านี้ คุณใส่เลมอนและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีซอสเพียงพอนั่นคือแตงกวาและหัวหอมถูกปกคลุมอย่างเพียงพอ

วิดีโอ: กมจตนหอม สตรท 1 เนนวตถดบทหาไดงาย แตยงคงรสชาตแบบเกาหล (อาจ 2024).