การปีน Sierra Norte de Puebla เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างแท้จริง ถนนขึ้นไปตามถนนที่มีทางโค้งจำนวนมากผ่านภูเขาและช่องเขาในขณะที่ป่าไม้สลับกับหุบเขาและทางลาดชันที่ปกคลุมไปด้วยไม้ผลสวนกาแฟไร่ข้าวโพดและพืชผลอื่น ๆ อีกมากมายในภูมิภาคที่ยอดเยี่ยมนี้
ฝูงวัวจะรวมกลุ่มกันในทุ่งหญ้าหรือเดินผ่านภูเขาโดยอยู่ในความดูแลของผู้เลี้ยงเสมอ ที่นี่และที่นั่นคุณสามารถเห็นเมืองเล็ก ๆ ที่มีหลังคากระเบื้องปล่องไฟและลานที่เต็มไปด้วยดอกไม้โดยเฉพาะดอกดาห์เลีย (ดอกไม้ประจำชาติ) ในทุกเฉดสี
ในระยะไกลเช่นทะเลคุณสามารถมองเห็นแนวเขาที่ตัดกับสีฟ้าของท้องฟ้า ทันใดนั้นเมฆก็ปกคลุมบางพื้นที่ด้วยหมอกควันสีเทาทำให้พวกเขาเต็มไปด้วยความลึกลับ ฝนที่นี่มีความร้อนจัดและดัชนีความชื้นสูงมาก
ถนนจะพาเราไปยัง Zacapoaxtla เมืองสำคัญที่ตั้งอยู่บนภูเขา ที่ทางเข้ามีน้ำตกที่สำคัญซึ่งนำไปสู่หุบเหวแทบจะมองไม่เห็นจากด้านบน คนเหล่านี้ลงมาจากที่นั่นเพื่อสนับสนุนกองทัพเม็กซิกันที่เอาชนะผู้รุกรานชาวฝรั่งเศสเมื่อวันที่ 5 พฤษภาคม พ.ศ. 2405
ทันใดนั้นไข่มุกแห่งภูเขาก็ปรากฏขึ้นตามถนน: Cuetzalan Cuetzalan สูงมากจนดูเหมือนว่าสิ่งที่ตามมาคือท้องฟ้า ตรอกซอกซอยหินที่คดเคี้ยวปกคลุมไปด้วยมอสขึ้นและลง บ้านหลังเล็ก ๆ ที่โอ่อ่าหลายหลังมีสถาปัตยกรรมภูเขาตามอำเภอใจและไม่สม่ำเสมอมีเพดานลาดผนังหนาทาสีด้วยความชื้นหน้าต่างที่แปลกตาหรือระเบียงที่มีงานเหล็กและประตูไม้หนาพร้อมที่เคาะ ทุกอย่างมีความสวยงามและสง่างามไม่เจือปนด้วยความอวดดีหรือความทันสมัย
ในเอสพลานาดขนาดใหญ่คือจัตุรัสหลักที่ล้อมรอบไปด้วยพอร์ทัลและทางเข้าของคุณต้องเดินไปตามถนนที่สูงชันหรือบันไดที่ช่วยในการลงจากทางลาดชัน ด้านหลังเป็นสีฟ้าอมฟ้าเป็นโบสถ์เก่าแก่และตระหง่านพร้อมด้วยหอคอยอันสง่างาม ที่นั่นในวันอาทิตย์ถึงวันอาทิตย์มีการเฉลิมฉลอง tianguis ซึ่งเป็นจุดนัดพบของคนจำนวนมาก
ในเทือกเขาอันกว้างใหญ่นี้มีกลุ่มชาติพันธุ์มากมายซึ่งแตกต่างกันไปตามลักษณะเด่นภาษาหรือเสื้อผ้าของพวกเขา ตลาดมีชายและหญิงเข้าร่วมจากทั่วทุกมุมของภูเขาเต็มไปด้วยผลไม้ผักตะกร้าสิ่งทอเครื่องปั้นดินเผากาแฟพริกไทยวานิลลาจากชายฝั่งขนมหวานและดอกไม้ การเต้นรำจะดำเนินการในห้องโถงใหญ่ สิ่งที่น่าประทับใจที่สุดคือบรรดา Totonacs ที่เต้นรำ "Quetzales" ด้วยขนนกสีขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีการเต้นรำอื่น ๆ เช่นการเต้นรำของ Negritos, Catrines และตัวตลกที่มีหน้ากากที่สวยงามพร้อมจมูกแหลมโทโคไทน์และอื่น ๆ อีกมากมาย Huastecos อยู่ร่วมกับดนตรีไวโอลินบทกลอนและการเต้นรำที่สนุกสนานของพวกเขา Zacapoaxtlas, Totonacas, Otomíes, Nahuas, Mexicaneros และ Mestizos
ทุกคนเกิดมามีชีวิตและตายด้วยประเพณีและพิธีกรรมของตนเองโดยมีหมอรักษาการทำอาหารเครื่องแต่งกายภาษาดนตรีและการเต้นรำและพวกเขาไม่ได้ผสมผสานการแต่งงานกับคนอื่น ๆ
ผู้หญิงชาว Cuetzalan ดูเหมือนราชินีพวกเธอสวมกระโปรงหรือ "ผ้าพันกัน" ที่ทำจากผ้าขนสัตว์สีดำหนาผูกเอวด้วยผ้าคาดเอวทอด้วยลวดลายฉลุสีที่ปลายหรือทำด้วยเสื่อ พวกเขาสวมเสื้อเบลาส์และสวมเสื้อคลุมแบบquexquémetl (เสื้อคลุมยุคก่อนฮิสแปนิกที่มีหนึ่งยอดที่ด้านหน้าและด้านหลัง) ทออย่างประณีตด้วยด้ายสีขาว สิ่งที่ทำให้พวกเขาดูสง่างามมากคือ tlacoyal ผ้าโพกศีรษะทำด้วยผ้าขนสัตว์หนาพันรอบศีรษะเหมือนผ้าโพกหัวขนาดใหญ่ ประดับด้วยเพชรพลอยต่างหูสร้อยคอและสร้อยข้อมือมากมาย
ในภูมิภาคที่ได้รับสิทธิพิเศษนี้มีไม้จำนวนมากเกษตรกรรมปศุสัตว์ความมั่งคั่งทางการค้า ฯลฯ ซึ่งมีอยู่ในมือเพียงไม่กี่คนในบรรดาลูกครึ่ง ชนพื้นเมืองเดิมเป็นเจ้าของและลอร์ดแห่งภูเขาเป็นชาวนาคนงานกลางวันช่างฝีมือที่อยู่รอดอย่างมีศักดิ์ศรีและรักษาเอกลักษณ์ของตนไม่ให้ถูกละเมิด
ไม่มีใครควรพลาด Sierra Norte de Puebla ที่มีมนต์ขลังเพื่อชมงานปาร์ตี้ที่บริสุทธิ์และน่าอัศจรรย์และพักที่ Cuetzalan สองสามวันใกล้กับสวรรค์
Xicolapa
สิ่งที่โดดเด่นที่สุดเมื่อมาถึงเมืองบนภูเขาแห่งนี้คือหลังคาสีแดงและโบราณ ในร้านค้าที่ขายของทุกอย่างเพียงเล็กน้อยเวลาดูเหมือนจะหยุดลง บนเคาน์เตอร์และชั้นวางของมีสินค้ามากมายรวมถึงของชำเมล็ดพืชสุราและยารักษาโรค บางห้องเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ต้นศตวรรษและได้รับการดูแลโดยลูกหลานของเจ้าของคนแรก ไวน์ผลไม้ชนิดแรกของภูมิภาคนี้ผลิตใน Xicolapa ดังนั้นเราจึงสามารถลิ้มรสแบล็กเบอร์รี่มะตูมแอปเปิ้ลเตโจโคเต้และอื่น ๆ ในแก้วเล็ก ๆ ดูเหมือนว่าเวลาจะไม่ผ่านไปเพราะ Xicolapa เป็นเมืองที่มีเวทมนตร์
Xicolapa ตั้งอยู่ห่างจากเมือง Puebla โดยใช้ทางหลวงหมายเลข 119 มุ่งหน้าไปทางเหนือไปทางZacatlán
เดรสสี Cuetzalan
ทุกวันอาทิตย์ใน Cuetzalan ด้านหน้าโบสถ์จะมีการจัดตั้งตลาดกลางแจ้ง เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอและเนื่องจากการแลกเปลี่ยนและการค้ายังคงมีอยู่ที่นั่นตลาดแห่งนี้จึงถือได้ว่าเป็นตลาดที่แท้จริงที่สุดแห่งหนึ่งและยังคงรักษาวัฒนธรรมประเพณีที่ร่ำรวยที่สุดของเม็กซิโกโบราณไว้
ในเดือนตุลาคมจะเป็นวันเฉลิมฉลองนักบุญอุปถัมภ์ของเมือง หนึ่งสัปดาห์ในเจ็ดวันแรกซานฟรานซิสโกมีการเฉลิมฉลองด้วยกิจกรรมที่มีสีสัน
Cuetzalan สามารถเข้าถึงได้โดยทางหลวงของรัฐบาลกลางหมายเลข 129 ออกจากเมืองปวยบลา 182 กม. นี้.
จิ ณ ณ หาพันธ์
เมืองบนภูเขาที่สวยงามแห่งนี้มีโบสถ์ขนาดเล็กที่ทาสีด้วยสีสันสดใสและประดับประดาด้วยนางฟ้าสีน้ำตาลและตาสีน้ำตาล ใน Plaza de la Constituciónคุณสามารถชมคีออสก์สไตล์ Mudejar ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะในประเทศซึ่งทำหน้าที่เป็นที่พักพิงน้ำพุยุคอาณานิคม พระวิหารมีหน้าต่างกระจกสีที่สวยงามซึ่งสื่อถึงพระแม่มารีย์ซึ่งเป็นผู้อุทิศให้ รูปแกะสลักไม้สูงสิบสองเมตรของพระแม่มารีนั้นน่าประทับใจที่รายล้อมไปด้วยเทวดาและปีศาจ
Chignahuapan อยู่ห่างจากเมือง Puebla 110 กม. ตามทางหลวงหมายเลข 119.
ที่มา: Aeroméxico Tips No. 13 Puebla / Fall 1999
