ในปีพ. ศ. 2425 เมื่อผู้ลี้ภัยชาวอิตาลีกลุ่มแรกเดินทางมาถึงเม็กซิโกเพื่อพบอาณานิคมเกษตรกรรมของ Chipilo และ Tenamaxtla พวกเขาเป็นผู้รอดชีวิตจากการล้นของแม่น้ำ Piave ที่ทำให้คนจำนวนมากไร้ที่อยู่อาศัย
Chipilo เป็นเมืองเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ห่างจากเมือง Puebla ไปทางตะวันตกเฉียงใต้ 12 กม. บนทางหลวงที่ไปโออาซากาและห่างจากเม็กซิโกซิตี้ 120 กม.
มีพื้นที่ส่วนหนึ่งของหุบเขาที่อุดมสมบูรณ์ของ Puebla โดยมีสภาพอากาศกึ่งแห้งและค่อนข้างเย็นเหมาะสำหรับการหว่านธัญพืชผลไม้ผักและอาหารสัตว์สำหรับเลี้ยงสัตว์ปีกวัวและสุกร อาชีพที่เหนือกว่าคือธุรกิจการเกษตรนม
จนถึงตอนนี้ไม่มีอะไรใน Chipilo ที่ทำให้เมืองนี้แตกต่างจากหลาย ๆ เมืองในประเทศของเรายกเว้นว่าเราจะคำนึงถึงพื้นฐานของรากฐานของมันผู้อยู่อาศัยที่ทำงานหนักและความงามที่แปลกใหม่ของผู้หญิงผมบลอนด์
เช้าวันหนึ่งที่มีหมอกหนา Alfredo และฉันออกจากเม็กซิโกซิตีมาที่มุมนี้ของจังหวัดของเราโดยมีจุดประสงค์เพื่อทำรายงานเกี่ยวกับ Chipilo ที่ "ไม่ทราบ" ต่อชาวเม็กซิกันส่วนใหญ่
รุ่งอรุณของวันที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2425 และแสงแรกของดวงอาทิตย์ส่องแสงให้Citlaltépetlพร้อมกับหิมะที่ยืนต้นปกคลุมยอดเขา นี่เป็นสัญญาณที่ดีสำหรับผู้อพยพชาวอิตาลีจากส่วนต่างๆของประเทศที่ถูกนำไปยังบ้านเกิดใหม่โดยเรือกลไฟแอตแลนติกจากท่าเรือเจนัว โชคชะตาของพวกเขาในการพบอาณานิคมเกษตรกรรมใน Chipilo และ Tenamaxtla ในเขต Cholula, Puebla ซึ่งเป็นชื่อที่น่าฉงนสำหรับพวกเขาในฐานะอนาคตที่รอพวกเขาอยู่
เสียงโห่ร้องแห่งความสุขเมื่อมาถึงตรงกันข้ามกับภายนอกเมื่อปีที่แล้ว (พ.ศ. 2424) เต็มไปด้วยความเจ็บปวดและความสิ้นหวังเมื่อบ้านและทุ่งนาของพวกเขาถูกพัดพาไปโดยแม่น้ำ Piave ที่ไหลล้นในฤดูใบไม้ผลิที่ละลายในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมันไหลไปสู่ เอเดรียติก.
ชาวเมืองเหล่านั้นพบว่าเม็กซิโกอ้าแขนรับพวกเขาในฐานะคนทำงานเพื่อสร้างพื้นที่บางแห่งที่เหมาะกับการเกษตรและแม้ว่าจะเป็นความรู้สาธารณะว่าเรือบางลำได้ออกเดินทางไปยังประเทศในอเมริกาแล้วซึ่งบรรทุกผู้คนไปพบ อาณานิคมในพื้นที่ต่างๆของประเทศสิ่งที่ผู้อพยพที่มาถึงไม่รู้ก็คือทั้งกับพวกเขาและผู้ที่จากไปก่อนหน้านี้ตัวแทนการย้ายถิ่นฐานได้อธิบายถึงเม็กซิโกที่ไม่จริง
หลังจากเทียบเรือที่ท่าเรือเวราครูซและเมื่อมีการตรวจสอบสุขอนามัยตามกฎหมายแล้วทุกคนก็รีบลงไปจูบดินแดนแห่งนั้นเป็นครั้งแรกและขอบคุณพระเจ้าที่พาพวกเขาไปยังบ้านเกิดใหม่อย่างปลอดภัย
จากเวราครูซเดินทางต่อโดยรถไฟไปยังโอริซาบา
ขบวนเดินทางต่อไปโดยรถไฟไปถึง Cholula และจากนั้น Tonanzintla พวกเขาเดินผ่านดินแดนอันหรูหราของ Hacienda de San José Actipac และ San Bartolo Granillo (Cholula) หลังได้รับมอบหมายให้สร้างตัวเอง อย่างไรก็ตามเนื่องจากผลประโยชน์ส่วนตัวของหัวหน้าฝ่ายการเมืองของภูมิภาคดินแดนเหล่านี้จึงถูกแลกเปลี่ยนกับ Chipiloc Hacienda ที่อุดมสมบูรณ์น้อยกว่า ในที่สุดหลังจากการอพยพที่วุ่นวายพวกเขาก็มาถึง“ ดินแดนแห่งพันธสัญญา” พวกเขามาถึงดินแดนของพวกเขาที่บ้านของพวกเขาและด้วยความสุขที่สุดพวกเขาพบกับความประหลาดใจที่น่ายินดี: บางครอบครัวจาก Chipiloc ได้ตั้งรกรากที่ Hacienda de Chipiloc แล้ว ย่าน“ Porfirio Díaz” ในรัฐ Morelos
ในวันเสาร์ที่ 7 ตุลาคม พ.ศ. 2425 ซึ่งเป็นวันฉลอง Virgen del Rosario ซึ่งผู้ตั้งถิ่นฐานมีความทุ่มเทเป็นพิเศษพวกเขาทั้งหมดมารวมตัวกันที่โบสถ์ของไร่องุ่นและในพิธีที่เรียบง่าย แต่น่าจดจำอาณานิคมFernández Leal ได้ก่อตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการ เพื่อเป็นเกียรติแก่วิศวกร Manuel Fernández Leal เจ้าหน้าที่ของกระทรวงการพัฒนาของเม็กซิโกและพวกเขาตั้งปณิธานเป็นเอกฉันท์ที่จะเฉลิมฉลองวันที่นั้นทุกปีให้เป็นวันครบรอบการก่อตั้งอาณานิคมใน Chipiloc
ไม่กี่วันหลังจากการเฉลิมฉลองสำหรับการเริ่มต้นของอาณานิคมที่ตั้งไข่สิ้นสุดลงผู้อพยพที่ทำงานหนักได้เริ่มงานไททานิกเพื่อเปลี่ยนพื้นที่ที่เกือบจะปลอดเชื้อซึ่งปกคลุมไปด้วย tepetate ให้เป็นดินแดนที่เหมาะสำหรับเกษตรกรรม
การชะลอตัวของรถบัสที่เรากำลังเดินทางและขบวนพาเหรดที่เพิ่มมากขึ้นที่ด้านหน้าหน้าต่างของฉันทำให้ฉันกลับมาสู่ปัจจุบัน เราเพิ่งมาถึงเมือง Puebla!
เราออกจากรถและขึ้นรถบัสอีกคันเพื่อไปยังเมือง Chipilo ผ่าน Atlixco ทันที หลังจากเดินทางประมาณ 15 นาทีเราก็มาถึงจุดหมาย เราเดินไปตามถนนในเมืองและถ่ายภาพสิ่งที่ดึงดูดความสนใจของเรามากที่สุด เราเข้าไปในสถานประกอบการเพื่อดื่มเครื่องดื่มเป็นการตัดสินใจที่โชคดีเพราะที่นั่นเราพบการต้อนรับที่อบอุ่นของจังหวัด
นาย Daniel Galeazzi ชายสูงอายุที่มีผมขาวบางและหนวดขนาดใหญ่เป็นเจ้าของร้าน ตั้งแต่เริ่มต้นเขาสังเกตเห็นความตั้งใจในการรายงานของเราและเชิญให้เราลองชิมชีส "ออรีอาโด" แสนอร่อยในทันที
Mangate, mangate presto, questo é un buon fromaggio! (กินกินมันเป็นชีสที่ดี!)
เมื่อได้ยินคำเชิญที่ไม่คาดคิดนี้เราถามเขาว่าเขาเป็นคนอิตาลีหรือไม่และเขาตอบว่า:“ ฉันเกิดที่เมือง Chipilo ฉันเป็นคนเม็กซิกันและฉันภูมิใจที่ได้เป็นหนึ่งเดียวกัน แต่ฉันมีเชื้อสายอิตาลีมาจากเมือง Segusino จากภูมิภาค Veneto (ทางตอนเหนือของอิตาลี ) เช่นเดียวกับบรรพบุรุษส่วนใหญ่ของผู้อาศัยที่นี่ อย่างไรก็ตาม "Mr. Galeazzi กล่าวเสริมอย่างมีชีวิตชีวา" ชื่อที่ถูกต้องไม่ใช่ Chipilo แต่เป็น Chipiloc ซึ่งเป็นคำของ Nahuatl ที่มีความหมายว่า "สถานที่ที่น้ำไหล" เมื่อนานมาแล้วกระแสไหลผ่านเมืองของเรา แต่ด้วยเวลาและ ตามธรรมเนียมเรากำลังลบ "c" สุดท้ายออกจาก Chipiloc อาจเป็นเพราะการออกเสียงดูเหมือนคำภาษาอิตาลี เมื่อผู้ตั้งถิ่นฐานเข้ามาตั้งถิ่นฐานมีโพรงน้ำอยู่ทางด้านตะวันออกของเนินเขาของสถานที่แห่งนี้ซึ่งพวกเขารับบัพติศมาเป็น Fontanone (Fuentezota) แต่มันได้หายไปและเหือดแห้งไปจากการขยายตัวของเมือง
สมาชิกของครอบครัว Galeazzi รวมตัวกันทีละน้อยรวมถึงลูกค้าที่สวยงาม ชายหนุ่มคนหนึ่งในครอบครัวซึ่งให้ความสำคัญกับการพูดคุยของเราเข้ามาแทรกแซงและแสดงความคิดเห็นทันที:
“ อย่างไรก็ตามในระหว่างการเฉลิมฉลองครบรอบหนึ่งร้อยปีของการก่อตั้ง Chipilo เพลงสรรเสริญของ Chipilo ได้รับการเผยแพร่ต่อสาธารณะซึ่งแต่งโดย Mr. Humberto Orlasino Gardella ผู้ล่าอาณานิคมจากที่นี่และผู้ที่เสียชีวิตไปแล้วอย่างน่าเสียดาย มันเป็นช่วงเวลาที่สะเทือนอารมณ์มากเมื่อคอหลายร้อยคนสอดประสานกับความรู้สึกลึก ๆ ของโองการของพวกเขาที่สะท้อนให้เห็นถึงการผจญภัยของผู้อพยพในการเดินทางจากอิตาลีเพื่อพบอาณานิคมนี้และรู้สึกขอบคุณที่เม็กซิโกให้การต้อนรับ "
“ เราพยายามรักษาประเพณีบางอย่างไว้ให้คงอยู่” คุณ Galeazzi เข้ามาแทรกแซงและกล่าวเสริมทันทีด้วยความมีชีวิตชีวาว่าชีสชนิดนี้ที่เราได้ลิ้มลองนั้นมาพร้อมกับโพเลนต้าแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นอาหารต้นตำรับจากทางตอนเหนือของอิตาลี
สาวสวยคนหนึ่งที่มากับเรากล่าวเสริมด้วยความขี้อาย:“ อาการอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยมของปู่ย่าตายายของเราก็ยังคงอยู่
“ ตัวอย่างเช่นเรามีประเพณีของ laveccia mordana (มอร์ดาน่าเก่า) หรือที่เรารู้จักกันในที่นี้นั่นคือการเผา laveccia (การเผาหญิงชรา) ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 6 มกราคมเวลา 8 โมงเย็น ประกอบไปด้วยการทำตุ๊กตาขนาดเท่าคนจริงด้วยวัสดุต่าง ๆ และจุดไฟเผาให้เด็ก ๆ ประหลาดใจที่ไม่สูญเสียรายละเอียด จากนั้นเมื่อโผล่ออกมาจากสิ่งที่เหลืออยู่ของร่างที่ถูกเผาแล้วหญิงสาวในชุดประจำภูมิภาคก็ปรากฏตัวราวกับเป็น 'ศิลปะเวทมนตร์' และเริ่มแจกจ่ายของขวัญขนมและสิ่งของอื่น ๆ ให้กับเด็ก ๆ "
คุณ Galeazzi เล่าให้เราฟังเกี่ยวกับเกมโบลิ่งว่า“ เป็นเกมเก่าแก่ที่ฝึกฝนมาตั้งแต่สมัยโบราณในแถบเมดิเตอร์เรเนียน สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันมีต้นกำเนิดในอียิปต์และแพร่กระจายไปทั่วยุโรปในเวลาต่อมา เกมดังกล่าวเกิดขึ้นในสนามดินที่เต็มไปด้วยดินโดยไม่มีหญ้า ใช้ลูกบอล Bocce (ลูกบอลไม้วัสดุสังเคราะห์หรือโลหะ) และลูกโบว์ลิ่งขนาดเล็กที่ใช้วัสดุชนิดเดียวกัน ต้องโยนโบลิ่งในระยะที่กำหนดและผู้ที่สามารถนำโบว์ลิ่งเข้าใกล้โบลิ่งได้จะชนะ "
ในขณะที่พูดคุยคุณ Galeazzi ได้ค้นดูในลิ้นชักของร้าน ในที่สุดเขาก็หยิบกระดาษที่พิมพ์ออกมาแล้วยื่นให้เราโดยบอกว่า
“ ฉันขอมอบสำเนาฉบับแรกของ Al baúl 1882 ซึ่งเป็นแถลงการณ์เกี่ยวกับชีวิตทางสังคมวัฒนธรรมของ Chipilo ซึ่งเผยแพร่ในหมู่ผู้อยู่อาศัยในเดือนมีนาคม 1993 อวัยวะที่ให้ข้อมูลนี้เป็นผลมาจากความร่วมมือทางวรรณกรรมของผู้ตั้งถิ่นฐานที่สนใจหลายคน ในการอนุรักษ์ทั้งภาษาถิ่นของชาวเวนิสและประเพณีอันงดงามที่เราสืบทอดมาจากบรรพบุรุษ ความพยายามทั้งหมดเกิดขึ้นในส่วนของเราเพื่อให้การเชื่อมโยงการสื่อสารนี้ดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ "
ขอบคุณเจ้าภาพของเราทุกคนสำหรับความกรุณาเราบอกลาพวกเขาด้วย¡ ciao ที่เป็นที่นิยม! โดยไม่ยอมรับคำแนะนำของพวกเขาที่ให้เราปีน Cerro de Grappa ซึ่งเป็นบริเวณที่เมืองแพร่กระจายไป ดูเหมือนว่าเรากำลังมองไปที่เกาะที่เป็นป่าท่ามกลางทะเลอาคาร
ในระหว่างการปีนขึ้นไปเราได้ผ่านสถานที่ที่น่าสนใจนั่นคือ Hacienda de Chipiloc เก่าซึ่งปัจจุบันเป็น Colegio Uniónหลักซึ่งเป็นของแม่ชีซาเลเซียน ห้องสังสรรค์ของ Casa D’Italia; โรงเรียนประถม Francisco Xavier Mina ซึ่งสร้างขึ้นโดยรัฐบาล (อย่างไรก็ตามชื่อนี้ได้รับการตั้งชื่ออย่างเป็นทางการให้กับเมืองในปี 1901 แต่ก็รอดชีวิตมาได้ด้วยการอนุมัติของชาวเมือง Chipilo)
เมื่อเราบรรลุเป้าหมายทุ่งนาที่ได้รับการเพาะปลูกอย่างดีและหลังคาสีแดงของเมืองก็แผ่กระจายออกไปที่เท้าของเราเหมือนกระดานหมากรุกสลับกับพื้นที่ป่าบางแห่งและบนขอบฟ้าของเมือง Puebla
บนยอดเขามีอนุสาวรีย์สามแห่ง สองในนั้นประดับด้วยประติมากรรมทางศาสนาแบบคลาสสิกนั่นคือพระหฤทัยของพระเยซูและพระแม่แห่งสายประคำ ที่สามที่ง่ายที่สุดโดยมีหินขนาดปกติอยู่ที่ส่วนบน ทั้งสามคนแสดงความยินดีกับทหารอิตาลีที่ตกอยู่ในการสู้รบในช่วง“ มหาสงคราม” (พ.ศ. 2457-2461) ที่ริมฝั่งแม่น้ำเปียเวและที่เซอร์โรเดอกรัปปา จากนี้ไปหินประดับอนุสาวรีย์สุดท้ายซึ่งเรือหลวงอิตาเลียนำเข้ามาในประเทศในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2467 เมื่อเผชิญกับความโดดเดี่ยวและความเงียบสงบนั้นถูกขัดจังหวะเป็นครั้งคราวด้วยเสียงกระซิบเบา ๆ ของสายลมเขาจึงตื่นขึ้นมา ฉันมีความปรารถนาที่จะสักการะผู้ที่รู้ว่าจะตายเพื่อประโยชน์ของมันและขอบคุณพระเจ้าที่ได้เป็นพลเมืองของประเทศที่มีอัธยาศัยดีเช่นนี้
