ไร่องุ่น LAS NUBES, GUADALUPE VALLEY: คู่มือขั้นสุดท้าย

Send

หากรสนิยมของคุณเป็นแฟนตัวยงของไวน์ชั้นดีหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดใน Baja California Guadalupe Valleyที่พลาดไม่ได้คือViñedos Las Nubes

ด้วยน้ำซุปที่มีสีและรสชาติที่ชัดเจนเป็นตัวอักษรนำเสนอหลักการเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดจึงเป็นเรื่องที่ท้าทาย ดังนั้นเราขอเชิญคุณเยี่ยมชมโรงกลั่นไวน์ Baja California แห่งนี้

ไร่องุ่นอยู่ที่ไหนและฉันจะเข้าถึงไซต์ได้อย่างไร?

เพียง 30 นาทีจาก Ensenada ซึ่งเป็นเมืองที่สวยงามและเป็นมิตรในรัฐ Baja California ของเม็กซิโกมีเมือง Ejido ที่เรียกว่า El Porvenir ซึ่งเป็นเมืองที่อยู่ใน Valle de Guadalupe โรงกลั่นเหล้าองุ่น Las Nubes ตั้งอยู่ใกล้กับชุมชนเล็ก ๆ ที่มีประชากรไม่เกิน 1,500 คน

แม้ว่าจะมีสนามบินใน Ensenada แต่ก็ไม่ครอบคลุมเส้นทางการค้าหลักดังนั้นตัวเลือกการบินที่ใกล้ที่สุดสำหรับ Las Nubes คือสนามบินนานาชาติ Tijuana

เมื่อคุณมาถึงเมืองที่มีประชากรและเป็นสากลมากที่สุดในบาจาแคลิฟอร์เนียแล้วการเดินทางไปเอนเซนาดาเป็นเรื่องง่ายมากโดยใช้ทางหลวงของทางเดินท่องเที่ยว Tijuana-Rosarito-Ensenada ในการเดินทางที่สนุกสนาน 104 กม. และใช้เวลากว่าหนึ่งชั่วโมง

เมื่ออยู่ในเมืองที่ค็อกเทล Margarita ที่มีชื่อเสียงมาถึงโลกตอนนี้คุณสามารถเดินทางไปยัง Ejido El Porvenir ได้เพียง 39 กม.

คุณเชื่อมต่อกับสาย Transpeninsular Highway ของเม็กซิโก 3 ไปทาง Ensenada - Tecate และในเวลาประมาณ 30 นาทีคุณจะเห็น Ejido El Porvenir ทางตะวันตกของเมืองและโดยเฉพาะในCallejón Emiliano Zapata เป็นจุดหมายปลายทางของไวน์ที่คุณรอคอยมานาน

ประวัติของViñedo Las Nubes คืออะไร?

โครงการ Las Nubes เริ่มต้นในปี 2008 เป็นไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงล่าสุดใน Valle de Guadalupe อย่างไรก็ตามการดำรงอยู่อย่างแก่แดดไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของไวน์

พื้นที่ 12 เฮกตาร์ที่เริ่มต้นธุรกิจปลูกไวน์นี้ได้รับการปลูกฝังในปี 2009 โดยมีพื้นที่ผิวที่ใหญ่ที่สุดคือ 3 เฮกตาร์ถูกกำหนดให้เป็นพันธุ์ Nebbiolo เนื่องจากมีความสามารถในการผลิตไวน์ที่มีองุ่นชนิดนี้ 100%

สำหรับ Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha และ Carignan มีการจัดสรรพื้นที่ 2 เฮกตาร์สำหรับแต่ละพันธุ์ในขณะที่ Tempranillo ต้องชำระตามหลักการด้วยเถาวัลย์หนึ่งเฮกตาร์

ในปี 2555 มีการเพิ่มพื้นที่เพาะปลูก Syrah 2 เฮกตาร์และในขณะเดียวกันก็ขยายพื้นที่ปลูกด้วย Tempranillo ปัจจุบันระหว่างพื้นที่เพาะปลูกทดลองและการผลิตไวน์ Las Nubes มีพื้นที่ปลูก 19 เฮกตาร์

ไวน์ของโรงกลั่นเหล้าองุ่นได้รับรางวัลที่มีชื่อเสียงและ 4 เหรียญทองที่ได้รับจากการแข่งขันนานาชาติ Ensenada Tierra de Vino พูดเพื่อตัวเอง

ไวน์ Las Nubes เป็นที่รู้จักในระดับประเทศและในระดับสากลและกุญแจสู่ความสำเร็จของพวกเขามาจากรสชาติผลไม้ที่ทรงพลังและราคาที่เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งการคำนึงถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ไวน์แดงชนิดใดที่ฉันสามารถลิ้มรสได้ที่ Las Nubes และราคาเท่าไหร่?

ไวน์ Las Nubes โดดเด่นด้วยความสะอาดและโทนสีม่วงเข้มเป็นน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมชวนให้เคลิบเคลิ้มด้วยการผสมผสานของถั่วต่างๆ

กลิ่นของไวน์จากโรงกลั่นเหล้าองุ่นถือได้ว่ามีความเข้มข้น แต่ไม่น่ารำคาญเลยและความรู้สึกบนเพดานปากทำให้คุณไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณกำลังอยู่หน้าเครื่องดื่มคุณภาพเยี่ยม

การนำเสนอที่ดีที่สุดของไร่องุ่นคือ Nebbiolo ซึ่งเป็นไวน์ที่มีเนื้อแน่นและรสเผ็ดและเป็นหนึ่งเดียวจากโรงกลั่นเหล้าองุ่น Las Nubes ที่ทำ 100% ด้วยองุ่นเพียงลูกเดียว

สีแดงนี้มีลักษณะเข้มและมีรสชาติที่ทรงพลังตกแต่งด้วยมะเดื่อและลูกเกด เมื่อคุณได้ลิ้มรส Nebbiolo de Las Nubes ด้วยแอลกอฮอล์ 13.9 องศาคุณจะรู้ว่าคุณอยู่ต่อหน้าสิ่งพิเศษ

La Bodega de Las Nubes เริ่มวางตลาดอัญมณีนี้ในปี 2008 และราคาปัจจุบันอยู่ในช่วง 510 ถึง 880 เปโซ

Nimbus เป็นผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นจากViñedo Las Nubes การผสมผสานระหว่าง Merlot, Cabernet Sauvignon และ Tempranillo ทำให้ได้ไวน์แดงชนิดนี้ซึ่งมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและเนื้อหนา

นอกจากนี้คุณยังสามารถชื่นชมรสวานิลลาที่แทบจะมองไม่เห็นซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ในสถานที่ที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตไวน์เช่น La Europea คุณสามารถซื้อสีแดงนี้ได้ในราคา $ 515 ซึ่งเป็นอัตราส่วนคุณภาพ / ราคาที่ยอดเยี่ยม

ผลงานชิ้นเอกชิ้นที่สามภายใต้แบรนด์ Las Nubes คือคิวมูลัสสีแดง ผลิตจาก Garnacha, Carignan และ Tempranillo เป็นไวน์ที่มีเนื้อเข้มข้นและมีกลิ่นหอมของกานพลูและพริกไทย

มีสีแดงเข้มเหมือนพี่น้องและทิ้งส่วนผสมของเครื่องเทศรวมกับความเป็นกรดที่ดีในรสชาติ Cumulus เริ่มวางตลาดในปี 2008 และเป็นสีแดงที่ถูกที่สุดใน Las Nubes เนื่องจากคุณสามารถซื้อได้ในราคา 485 เหรียญ

ในหมวดหมู่ของ "Young Reds" คือไวน์Selección de Barricas

การผสมผสานระหว่าง Carignan (เรียกอีกอย่างว่าCariñena) และ Garnacha ทำให้ไวน์ทับทิมสีเข้มข้นนี้มีกลิ่นหอมของดอกไม้ซึ่งถ่ายทอดบุคลิกของสีแดงอ่อน

Selección de Barricas เป็นไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ ราคา 285 เหรียญเป็นอีกเหตุผลที่ดีที่ทำให้คุณกล้าที่จะชิมไวน์รุ่นเยาว์นี้

ไวน์ขาวและไวน์โรเซ่ที่ดีที่สุดจาก Las Nubes คืออะไร?

ไม่ใช่ทุกอย่างที่เป็นไวน์แดงใน Las Nubes Kuiiy เป็นไวน์ขาวที่เป็นมิตรซึ่งประกอบด้วย Sauvignon Blanc และ Chardonnay ที่มีกลิ่นแอปเปิ้ลเล็กน้อยและรสส้มที่แห้งและน่ารื่นรมย์

เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเซวิเช่ที่ดีเนื่องจากความสดใหม่ Kuiiy มีราคาที่ดีมากเนื่องจากสามารถหาซื้อได้ในร้านไวน์แบบพิเศษถึง 240 เหรียญ

การผสมผสานระหว่าง Garnacha และ Carignan ทำให้ไวน์โรเซ่หนึ่งเดียวที่ผลิตใน Las Nubes มีชีวิตชีวา แจคเป็นน้ำซุปที่มีเนื้อปลาแซลมอนสีอ่อนและสดใส

กลิ่นหอมและรสผลไม้เน้นให้เห็นถึงพีชแตงโมและสตรอเบอร์รี่ เป็นไวน์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ชมทุกคนคุณลักษณะที่เราต้องเพิ่มราคาที่ดีเยี่ยมซึ่งอยู่ที่ประมาณ $ 170

ป้าย Jaak de Las Nubes เป็นตัวเลือกที่สะดวกมากสำหรับการรับประทานอาหารแบบไม่เป็นทางการกับครอบครัวและเพื่อนฝูงซึ่งมีผู้คนจำนวนมาก

ทัวร์หรือเส้นทางใดที่ฉันสามารถเป็นส่วนหนึ่งได้?

การแสดงที่ยอดเยี่ยมของ Las Nubes ในภูมิภาคไวน์ที่มีชื่อเสียงอย่าง Valle de Guadalupe ทำให้ไร่องุ่นเป็นหนึ่งในจุดแวะพักบนเส้นทางไวน์สุดพิเศษ

ในติฮัวนาและเอนเซนาดามี บริษัท ทัวร์ที่นำเสนอทัวร์เส้นทางไวน์พร้อมการเยี่ยมชม Las Nubes และผู้ปลูกองุ่นรายสำคัญอื่น ๆ

ทัวร์เหล่านี้อาจรวมถึงการขึ้นบอลลูนลมร้อนและการนั่งเครื่องบินซึ่งช่วยให้คุณได้ชื่นชม Valle de Guadalupe จากมุมมองที่ไม่มีใครเทียบได้เพื่อเพลิดเพลินกับทิวทัศน์และถ่ายภาพและวิดีโอที่ดีที่สุด