สูตรเตรียมโกโก้

Send

เตรียมโกโก้แสนอร่อยโดยทำตามขั้นตอนในสูตรของเรา คุณจะรักมัน!

ส่วนผสม

(สำหรับ 10 ถึง 12 คน)

ถั่วแห้ง½กิโล.
ข้าวโพด½กิโล.
โกโก้½กิโล
อบเชย 1 แท่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่
น้ำตาล 350 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
โป๊ยกั๊ก 1 ช้อนชา
น้ำต้มเย็น 3 ลิตร

การเตรียมการ

ถั่วข้าวโพดและโกโก้คั่ว ถั่วจะถูกทำความสะอาดและทุกอย่างจะถูกนำไปที่โรงสีเพื่อให้บดพร้อมกับอบเชยและโป๊ยกั๊กจนเป็นผงเติมน้ำและนวดด้วยมือ มันถูกส่งผ่านกระชอนกดอย่างดีของเหลวที่ได้จะถูกเติมน้ำตาลละลายและตีอย่างแรงด้วยโม่เพื่อปล่อยโฟม ในของเหลวเล็กน้อยโฟมจะถูกเสิร์ฟในมะระและนำไป

หมายเหตุ: หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งเล็กน้อยลงในของเหลวที่ได้ก่อนที่จะตี