มันเป็นเดือนสิงหาคมในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ในช่วงเวลานี้ของปีการแสดงที่ฉันจะกล่าวถึงด้านล่างจะเกิดขึ้นทุกวันประมาณ 19:00 น.
ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นเมื่อแสงจางลง ความร้อนลดลง ผู้ชมมองขึ้นไปบนท้องฟ้าเพื่อเตรียมพร้อมที่จะเพลิดเพลินไปกับพระอาทิตย์ตกที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งที่สามารถมองเห็นได้บนโลก: เมื่อลงจากขอบฟ้าดวงอาทิตย์จะค่อยๆย้อมสีของเมฆที่ทอดตัวอยู่ในห้องนิรภัยบนท้องฟ้าโดยมีเฉดสีตั้งแต่ สีชมพูอ่อนถึงม่วงเข้ม จากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีส้มเกือบแดง เป็นเวลากว่าหนึ่งชั่วโมงแล้วที่พวกเราที่อยู่ในจุดชมวิวของโรงแรมยิงกล้องของเราเพื่อเก็บบ้านที่น่าอัศจรรย์นี้และเก็บสมบัติไว้
ขณะนี้โรงแรมดังกล่าวเป็นเพียงแห่งเดียวใน San Felipe ซึ่งเป็นท่าเรือประมงขนาดเล็กที่ตั้งอยู่บริเวณปากแม่น้ำทางตอนเหนือของคาบสมุทรยูคาทาน
การตกปลาเป็นพื้นฐานของเศรษฐกิจของประชากร 2,100 คน เป็นเวลาสามทศวรรษที่กิจกรรมนี้ได้รับการควบคุมและชาวประมงเคารพฤดูกาลปิดและห้ามจับในพื้นที่เพาะพันธุ์และในสถานที่ที่สัตว์เล็กหลบภัย
แม้จะมีการแสวงหาผลประโยชน์อย่างรุนแรง แต่ทะเลก็มีความใจกว้าง ทันทีที่เริ่มฤดูกาลกุ้งก้ามกรามเป็นต้นปลาหมึกที่จับได้จะเข้ามา ในทางกลับกันมีการฝึกตกปลาเกล็ดตลอดทั้งปี สินค้าเหล่านี้จำนวนมากจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นของสหกรณ์เพื่อส่งไปยังศูนย์กระจายสินค้า อย่างไรก็ตามการตกปลาปลาหมึกเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจ: บนเรือแต่ละลำมีหอกไม้ไผ่สองอันที่เรียกว่าจิมบาสซึ่งปูมัวร์ที่อาศัยอยู่จะถูกมัดเป็นเหยื่อ เรือลากพวกมันไปตามก้นทะเลและเมื่อปลาหมึกตรวจพบกุ้งมันก็ออกมาจากที่ซ่อนเพื่อเลี้ยง มันขดตัวอยู่เหนือเหยื่อและในขณะนั้นก็สั่นสะเทือนจิมบาที่อ่อนไหวจากนั้นชาวประมงก็ยกสายและปลดปล่อยปูจากที่จับโดยวางไว้ในตะกร้า มักใช้ปูสดตัวเดียวจับปลาหมึกได้ถึงหกตัว
ผู้คนใน San Felipe อบอุ่นและเป็นมิตรเหมือนทุกคนบนคาบสมุทร พวกเขาสร้างบ้านของพวกเขาด้วยไม้บ็อกซ์วูดชากเต้ซาโปเต้จาบิน ฯลฯ ทาสีด้วยสีสันสดใส เมื่อประมาณ 20 ปีก่อนบ้านทำด้วยไม้ซีดาร์และไม้มะฮอกกานีตกแต่งด้วยสารเคลือบเงาที่เน้นลายไม้ที่สวยงามเท่านั้น น่าเสียดายที่มีร่องรอยของสิ่งก่อสร้างเหล่านี้เหลืออยู่น้อยมากเนื่องจากเฮอริเคนกิลเบอร์โตที่พัดถล่มซานเฟลิเปเมื่อวันที่ 14 กันยายน พ.ศ. 2531 ได้กวาดท่าเรือไปอย่างแท้จริง ความกล้าหาญและความมุ่งมั่นของผู้อยู่อาศัยทำให้ San Felipe เกิดใหม่
ปัจจุบันชีวิตใน San Felipe ดำเนินไปอย่างราบรื่น คนหนุ่มสาวรวมตัวกันเพื่อดื่มหิมะบนทางเดินริมทะเลหลังงานมิสซาวันอาทิตย์ขณะที่ผู้สูงอายุนั่งคุยกันและดูนักท่องเที่ยวไม่กี่คนที่มาเยี่ยมชมสถานที่นี้ อย่างไรก็ตามความเงียบสงบนี้กลายเป็นความสนุกสนานเมื่องานเฉลิมฉลองของนักบุญอุปถัมภ์เพื่อเป็นเกียรติแก่ San Felipe de Jesúsและ Santo Domingo จะมาถึงตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 5 กุมภาพันธ์และตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 8 สิงหาคมตามลำดับ
งานเลี้ยงเริ่มต้นด้วย "alborada" หรือ "vaquería" ซึ่งเป็นการเต้นรำกับวงดนตรีในพระราชวังของเทศบาล ผู้หญิงเข้าร่วมด้วยชุดสูทลูกครึ่งของพวกเขาปักอย่างวิจิตรส่วนผู้ชายสวมกางเกงขายาวสีขาวและ "guayabana" ในโอกาสนี้หญิงสาวได้รับการสวมมงกุฎซึ่งจะเป็นราชินีของงานเลี้ยงเป็นเวลาแปดวัน
วันต่อมาจะมีการจัด "กิลด์" หลังจากพิธีมิสซาเพื่อเป็นเกียรติแก่นักบุญผู้อุปถัมภ์และพวกเขาจะออกไปร่วมขบวนตามถนนในเมืองตั้งแต่โบสถ์ไปจนถึงบ้านของผู้เข้าร่วมคนหนึ่งที่มีการสร้างเพิง หลังคาแผ่นสังกะสี. จากนั้นเขาก็ออกไปกินและดื่มเบียร์ สหภาพแรงงานมีส่วนร่วมตามลำดับต่อไปนี้: รุ่งอรุณเด็กชายและเด็กหญิงสุภาพสตรีและสุภาพบุรุษชาวประมงและในที่สุดเจ้าของฟาร์ม
ในช่วงบ่ายจะมีการสู้วัวกระทิงและ "charlotada" (ตัวตลกต่อสู้ไฮเฟอร์) ซึ่งเป็นภาพเคลื่อนไหวทั้งหมดโดยวงดนตรีของเทศบาล ในตอนท้ายของวันผู้คนจะมารวมตัวกันในเต็นท์พร้อมแสงสีเสียงที่พวกเขาเต้นรำและดื่ม ในคืนปิดการเต้นรำจะมีการเคลื่อนไหวโดยวงดนตรี
เนื่องจากตั้งอยู่ในบริเวณปากแม่น้ำที่ถูกคั่นด้วยหมู่เกาะป่าชายเลน San Felipe จึงไม่มีชายหาดที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามทางออกสู่ทะเลแคริบเบียนนั้นง่ายและรวดเร็ว ที่ท่าเรือมีเรือยนต์สำหรับนักท่องเที่ยวซึ่งใช้เวลาไม่ถึงห้านาทีข้ามปากอ่าว 1,800 เมตรที่เปิดออกสู่ทะเลสีฟ้าครามหาดทรายสีขาวและความงามที่ไม่มีที่สิ้นสุด เป็นเวลาที่จะเพลิดเพลินไปกับแสงแดดและน้ำ เรือพาเราเข้าใกล้หมู่เกาะเล็กเกาะน้อยที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีทรายสีขาวและนุ่มละเอียดเหมือนแป้งโรยตัว การเดินเลียบชายฝั่งไปไม่ไกลจะพาเราไปยังทะเลสาบน้ำกร่อยในที่ราบลุ่มระหว่างเกาะและเกาะซึ่งมีพืชพันธุ์ครึ่งหนึ่งซ่อนอยู่ เราได้พบกับการจัดแสดงสัตว์ป่าที่มีอยู่มากมายไม่ว่าจะเป็นนกปากซ่อมนกนางนวลนกกระสาและนกกระสาที่กระเซ็นไปมาตามตะกอนเพื่อค้นหาปูหรือ "cacerolitas" ปลาตัวเล็กและหอย ทันใดนั้นความประหลาดใจก็เกิดขึ้นต่อหน้าต่อตาที่หลงใหลของเราฝูงนกฟลามิงโกบินไปมาร่อนเบา ๆ และดิ้นไปมาในขนนกสีชมพูจะงอยปากโค้งและขายาวบนผืนน้ำนิ่ง นกที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้มีที่อยู่อาศัยที่นี่และในก้นทะเลเตี้ย ๆ ที่ล้อมรอบเกาะเล็กเกาะน้อยที่พวกมันกินอาหารและแพร่พันธุ์สาดด้วยสีชมพูที่งดงามของพวกมันสีฟ้าครามที่สวยงามของน้ำล้อมรอบด้วยสีเขียวสดใสของป่าใต้หนองน้ำโกงกาง
การเยี่ยมชม San Felipe เป็นของขวัญสำหรับดวงตาการได้รับอากาศบริสุทธิ์ความเงียบและน้ำทะเลใส เพลิดเพลินไปกับรสชาติของกุ้งก้ามกรามหอยทากปลาหมึก ... ปล่อยให้ตัวเองสัมผัสกับแสงแดดที่รุนแรงและรู้สึกยินดีกับผู้คน ใคร ๆ ก็กลับบ้านอย่างสดชื่นหลังจากได้อยู่ในสถานที่แบบนั้นสัมผัสกับโลกที่บริสุทธิ์แห่งนี้ ... มีไม่กี่คนหรอกที่หวังว่าพวกเขาจะอยู่ตลอดไป?
ที่มา: ไม่ทราบเม็กซิโกเลขที่ 294 / สิงหาคม 2544
