เซวิเช่กุ้งสไตล์ Coyuca de Benítez

ส่งสูตรโดย: Neftali CristóbalGómezBailón, Coyuca de Benítez, Guerrero

ส่วนผสม:

* กุ้ง 1 k จากแคสตีล
* น้ำมะนาว 1 ถ้วยตวง
* เกลือและพริกไทย
* มะเขือเทศ 5 ลูก
* หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว
* พริกเซอราโน่ 2 เม็ด
* ผักชี
* น้ำส้ม 1 ถ้วยตวง
* ไลท์เบียร์ 1/2 ถ้วย
* ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
* ควาย 1/3 ถ้วย
* น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

กุ้งถูกปอกเปลือกและสับและปรุงในน้ำมะนาวกับเกลือและพริกไทยเป็นเวลา 1/2 ชั่วโมง นอกจากนี้ให้สับมะเขือเทศหัวหอมพริกและผักชีเพื่อลิ้มรสเพิ่มซอสมะเขือเทศและบัฟฟาโล (ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มหรือเอาส่วนผสมทั้งสองนี้เล็กน้อย) น้ำส้มและกุ้งที่ปรุงแล้ว ในน้ำมะนาวกับน้ำเล็กน้อยและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส มาพร้อมกับอะโวคาโดและแครกเกอร์

วิดีโอ: กงยางเสยบไม กงยางทาเนย เมนปงยาง เมนปารต เมนงายๆ (กันยายน 2024).