ไอศครีมมัวร์

ลองของหวานแสนอร่อยนี้คู่กับมื้ออาหารของคุณ

น้ำตาล 1 ½ถ้วยแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะเกลือ¼ช้อนชานม 2 ½ถ้วยเชอร์รี่หวาน½ถ้วยไข่แดง 2 ฟองนมระเหย 160 มล. 1 กระป๋องวิปครีม 1 ถ้วยตวง 1 ลูกพรุนแช่ในน้ำร้อนและสับละเอียด 1 ช้อนชาวานิลลาสกัด ทำให้ 2 ลิตร

การเตรียมน้ำตาลจะรวมกับแป้งข้าวโพดและเกลือนมจะถูกเติมและนำไปตั้งไฟปานกลางจนเดือดลดความร้อนลงเติมเชอร์รี่และทิ้งไว้ให้เดือดสักครู่ ตีไข่แดงเบา ๆ ใส่ถ้วยของส่วนผสมก่อนหน้าลงไปตีให้เข้ากันแล้วผสมลงในส่วนที่เหลือของส่วนผสม วางไว้บนกองไฟและเคี่ยวเป็นเวลาสองถึงสามนาทีหรือจนข้นเล็กน้อย ใส่นมระเหยพลัมสับครีมและวานิลลาสกัดทิ้งไว้ให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วเทลงในตู้เย็นตามคำแนะนำเดียวกัน

การนำเสนอในแก้วหรือแก้วคริสตัลแต่ละอันพร้อมกับคุกกี้ประเภทวาฟเฟิล

วิดีโอ: คนขายไอตมแกลงหนนอยซะหวปน. 25-09-58. เชาขาวชดโซเชยล. ThairathTV (อาจ 2024).