มันฝรั่ง Galeana

เตรียมมันฝรั่ง Galeana แสนอร่อยด้วยสูตรง่ายๆนี้

ส่วนผสม (สำหรับ 8 คน)

• มันฝรั่ง Galeana หรือมันฝรั่ง Cambray 1 กิโลกรัมปอกเปลือก

สำหรับซอส:

• น้ำมันหมูหรือน้ำมันข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมใหญ่สับ
• 2 พริกหยวกบดและสับ
• มะเขือเทศ 6 ลูก
• ออริกาโน 1 ช้อนชา
• ยี่หร่า 1 หยิบมือ
• น้ำซุปไก่ผง 2 หรือ 3 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. สำหรับ 8 ท่าน

การเตรียมการ

เพิ่มมันฝรั่งลงในซอสและทิ้งไว้ให้สุก

ซอส: หัวหอมปรุงรสในเนยพร้อมกับพริกหยวกมะเขือเทศบดจะถูกเพิ่มด้วยส่วนผสมที่เหลือและเครียดทิ้งไว้ให้ปรุงรสเล็กน้อยและเพิ่มมันฝรั่ง หากจำเป็นให้เติมน้ำเล็กน้อยและน้ำซุปไก่ให้มากขึ้น

การนำเสนอ

ในกระทะก้นลึกพร้อมซอสร้อน

วิดีโอ: มนฝรงแผนอบกรอบไมโครเวฟคลน กรอบสนน อรอยไมตองกลวอวน. Fit and Fun (อาจ 2024).