โรงแรมบูติกในฝันที่มีโรงกลั่นไวน์ที่ผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม สิ่งนี้และอีกมากมายรอคุณอยู่ที่ Adobe Guadalupe
Adobe Guadalupe คืออะไร
ที่ 40 กม. จาก Ensenada กลางทะเลทรายที่เต็มไปด้วยความสุขและเขียวขจีของไร่องุ่นที่หายไปบนขอบฟ้าคือ Adobe Guadalupe ซึ่งเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นขนาดเล็กที่ผลิตไวน์ชั้นเยี่ยมที่มีผลผลิตจากตลาดรอคอยจากผู้บริโภคมากที่สุด เรียกร้อง
นอกเหนือจากการปลูกองุ่นแล้ว Adobe Guadalupe ยังมีโรงแรมบูติกที่สะดวกสบายพร้อมห้องพัก 6 ห้องและมีบริการชิมอาหารและความบันเทิงกลางแจ้งต่างๆที่จะช่วยให้คุณได้พักผ่อนในหุบเขา Guadalupano
หนึ่งในกิจกรรมที่น่าดึงดูดใจที่สุดคือการขี่ม้าในตัวอย่างพันธุ์ที่ได้รับการอบรมโดย Adobe Guadalupe เอง
ที่ Adobe Guadalupe คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารชั้นเลิศของ Baja California ในร้านอาหารและจิบไวน์แบบสบาย ๆ ใน Adobe Food Truck
- ไร่องุ่นยอดนิยม 22 แห่งของ Valle De Guadalupe
Adobe Guadalupe เกิดขึ้นได้อย่างไร?
บางครั้งโครงการที่สวยงามอาจเกิดขึ้นจากความโชคร้ายและประสบความสำเร็จในการปรากฏตัวของคนที่คุณรักซึ่งจากไปก่อนกำหนด
Arlo Miller เป็นคนที่มีชีวิตและมองโลกในแง่ดีกว่ายี่สิบสิ่งและมีความฝันที่จะเป็นคนทำไวน์ Arlo เสียชีวิตด้วยอุบัติเหตุทางรถยนต์พ่อแม่ของเขาโดนัลด์และทรูมิลเลอร์ตัดสินใจว่าวิธีที่ดีที่สุดในการให้เกียรติและจดจำเขาคือการทำให้ความฝันของเขาเป็นจริง
นี่เป็นวิธีที่ตรงกันข้ามกับคำสั่งซื้อแบบดั้งเดิมใน บริษัท ไวน์ของครอบครัวซึ่งเด็ก ๆ ยังคงทำงานของพ่อแม่ต่อไปและเป็นพ่อแม่ที่ให้ชีวิตตามความปรารถนาของเด็ก
ชื่อนี้มาจากไหน?
อะโดบีคือสิ่งก่อสร้างที่ทำมาจากส่วนผสมของดินทรายน้ำและบางครั้งก็เป็นฟางที่ตากแดดให้แห้ง
เมื่อเห็นอิฐช่างแกะสลักซึ่งเป็นนักกวีคนหนึ่งกล่าวว่างานศิลปะกำลังเต้นอยู่ในนั้นและมีเพียงศิลปินเท่านั้นที่พลาดที่จะสกัดมันเอาของเหลือทิ้งเพื่อให้ประติมากรรมแตกหน่อ
Adobe Guadalupe ดำเนินการด้วยปรัชญาเดียวกันซึ่งมือของมนุษย์ปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอย่างเคารพการปลูกไร่องุ่นและโครงสร้างอาคารด้วยจิตวิญญาณของนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเพื่อให้งานเหล่านี้สร้างความเพลิดเพลินและความสะดวกสบายให้กับมนุษย์ได้
- ไวน์ที่ดีที่สุด 12 รายการของ Valle de Guadalupe
ไร่องุ่น Adode Guadalupe เป็นอย่างไร
ครอบครัวมิลเลอร์ปลูกองุ่นพันธุ์แรกใน El Porvenir ในปี 1997 และการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเกิดในปี 2000 ไร่องุ่นมีพื้นที่ 21 เฮกตาร์และปลูกด้วยพันธุ์ 10 ชนิดที่ให้ความยืดหยุ่นในการเพาะพันธุ์และการทดลอง
ในการขยายเถาวัลย์มี Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Malbec, Grenache, Cinsault, Mourvèdreและ Syrah นอกจากนี้ยังมี Viognier อีกเล็กน้อยเพื่อควบคุมศักยภาพขององุ่นนี้ในสภาพอากาศร้อน
ไร่องุ่นล้อมรอบไปด้วยสวนผลไม้และไม้ผลเช่นต้นมะกอกและทับทิมซึ่งมีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติออกมาเพื่อให้ได้ลิ้มรสและเตรียมอาหารรสเลิศของอาหารชั้นสูงของบ้าน
ไวน์อันมีค่าของโรงกลั่นไวน์ได้รับการดูแลโดย Daniel Lonnberg ผู้ผลิตไวน์ชาวชิลีที่ตั้งรกรากในเม็กซิโกและใครก่อนที่จะเข้าร่วม Adobe Guadalupe เคยทำงานที่ Bodega Paralelo กับ Hugo D’Acosta ผู้ผลิตไวน์ชื่อดังชาวเม็กซิกัน
โรงแรม Adobe Guadalupe เป็นอย่างไร
อาคารสถาปัตยกรรมเรียบง่ายสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนพร้อมรายละเอียดสถาปัตยกรรมเปอร์เซียโดดเด่น แต่ไกลด้วยหลังคาสีแดงกลางไร่องุ่น
ห้องพักและสิ่งอำนวยความสะดวกส่วนกลางและบริการที่ Adobe Guadalupe ได้รับการออกแบบและตกแต่งอย่างมีรสนิยมที่สวยงาม ห้องนอนหันเข้าหาลานตรงกลางอันโอ่อ่าพร้อมเฉลียงที่ให้ร่มเงาสวยงามกลางทะเลทราย
บริเวณที่มีหลังคาและเปิดโล่งและห้องนอนทั้ง 6 ห้องและห้องรับรองที่มีหน้าต่างบานใหญ่เชิญชวนให้คุณสูดอากาศบริสุทธิ์และจัดให้มีพื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการพักผ่อนอย่างผ่อนคลาย
- โรงแรมที่ดีที่สุด 8 แห่งใน Valle De Guadalupe
โรงแรมยังมีสระว่ายน้ำกลางแจ้งซึ่งมีพนักงานที่เป็นมิตรของ Adobe Guadalupe อยู่ใกล้ ๆ เพื่อนำทุกสิ่งที่คุณร้องขอไปบำบัดประสาทสัมผัสของคุณ นอกจากนี้ยังมีโบสถ์น้อยเพื่อเป็นเกียรติแก่พระแม่มารีแห่งกัวดาลูป
โรงแรมแห่งนี้ดำเนินกิจการโดยครอบครัวโดยสิ้นเชิงและผู้เข้าพักสามารถแบ่งปันโต๊ะในครัวเพื่อรับประทานอาหารเช้าในบรรยากาศสบาย ๆ หรือรับประทานอาหารที่เป็นทางการมากขึ้นในร้านอาหาร
ฉันสามารถทำกิจกรรมอะไรใน Adobe Guadalupe ได้บ้าง?
ใน Adobe Guadalupe คุณสามารถเดินชมไร่องุ่นและสถานที่ปลูกองุ่นอื่น ๆ เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการที่น่าอัศจรรย์ในการเปลี่ยนองุ่นเป็นไวน์ชั้นสูง
แน่นอนว่าคุณสามารถจับคู่ไวน์เฮาส์สุดพิเศษกับผลิตภัณฑ์จากช่างฝีมือในท้องถิ่นที่ดีที่สุดเช่นชีสมะกอกโคลด์คัทและขนมปัง
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเดินป่าว่ายน้ำและอาบแดดในสระว่ายน้ำรวมทั้งเพลิดเพลินกับการนั่งบนหลังม้าสูดอากาศที่สะอาดและแห้งของคาบสมุทรและเที่ยวชมที่ราบและภูเขา Guadalupan ด้วยม้าจากศูนย์เพาะพันธุ์ ของ Aztec Horses
สำหรับการเดินคุณสามารถเลือกเก้าอี้ที่รู้สึกสบายที่สุดสำหรับคุณเช่นอัลบาร์โดและเตจานาและหนึ่งในเส้นทางนั้นรวมถึงการแวะจิบไวน์ที่โรงกลั่นเหล้าองุ่น Monte Xanic ซึ่งเป็นเพื่อนร่วมงานและเพื่อนของ Adobe Guadalupe
- คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับ Valle de Guadalupe
การผสมพันธุ์ม้าพันธุ์แท้เกิดขึ้นได้อย่างไร?
Adobe Guadalupe ตั้งอยู่ใน Baja California ที่ La Estrella Equestrian Farm ซึ่งดำเนินการศูนย์เพาะพันธุ์ม้า Aztec
ฟาร์มแห่งนี้มีแม่ม้าและพ่อม้าพันธุ์แอนดาลูเซียที่ให้กำเนิดลูกและลูกที่มีรูปร่างหน้าตาดีและเหมาะที่จะแสดงในโรงเรียนมัธยมกระโดดหรืออีเวนติ้ง
ผู้เยี่ยมชมฟาร์มสามารถเยี่ยมชมคอกม้าและชื่นชมตัวอย่างที่วิ่งไปรอบ ๆ พื้นที่ซึ่งล้อมรอบด้วยไร่องุ่น
La Estrella Equestrian Farm มีม้า Azteca สำหรับขายและให้บริการขี่ม้าผสมเทียมด้วยน้ำเชื้อสดหรือแช่แข็งและการฝังตัวอ่อนมีสิ่งอำนวยความสะดวกที่เหมาะสมสำหรับการเยี่ยมชมม้าที่กำลังมองหาการตั้งครรภ์ในสายเลือด
ร้านอาหารเป็นยังไงบ้าง?
ก่อนเข้าไปในห้องอาหารเราขอแนะนำให้คุณไปที่ห้องโถงหลักก่อนซึ่งมีเพดานโดมสูงที่สวยงามเพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับไวน์สักแก้วหรือเหล้าก่อนอาหารที่คุณเลือกหน้าเตาผิงและในวิวของไร่องุ่น
คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารค่ำแบบ 5 คอร์สในห้องอาหารที่มีเครื่องถ้วยชามชั้นดีและเครื่องแก้วแวววาวในห้องอาหารซึ่งจัดไว้สำหรับผู้ที่มารับประทานอาหารเป็นหลัก
รสชาติและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์จากสวนจะสัมผัสได้ในสลัดซุปย่างสตูว์และการปรุงอาหารชั้นสูงอื่น ๆ โดยเชฟ Martha ManríquezและRubén Abitia
มีบริการอาหารเช้าที่โต๊ะขนาดใหญ่ในห้องครัวหน้าเตาอบไม้ทั่วไปในบรรยากาศอบอุ่นของครอบครัว
Adobe Guadalupe ไวน์คืออะไร?
ไวน์ในบ้านเป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้วทั่วโลกไวน์เม็กซิกันโดยเฉพาะตามชื่อของเทวทูตเช่น Uriel, Gabriel, Serafiel, Miguel, Kerubiel และ Rafael นอกจากนี้ยังมีป้าย Secret Garden และ Romantic Garden
การผลิต Adobe Guadalupe แบบกึ่งศิลปะไม่ถึง 10,000 กล่องต่อปีและมีการจำหน่ายไวน์ส่วนหนึ่งก่อนที่จะออกสู่ตลาดอย่างเป็นทางการ
ห้องใต้ดินของโรงกลั่นเหล้าองุ่นมีการออกแบบที่น่าดึงดูดโดยมีโดมประดับด้วย Talavera สีน้ำเงินและภาพวาดเฟรสโกแบบนามธรรมโดยศิลปิน Juan SebastiánBeltrán
พบกับไร่องุ่นอื่น ๆ :
- ไร่องุ่น Las Nubes, Valle de Guadalupe
- El Cielo, Valle De Guadalupe: คู่มือขั้นสุดท้าย
ไวน์“ arcángeles” จาก Adobe Guadalupe เป็นอย่างไร
เทวทูตสีชมพูเพียงคนเดียวคือยูเรียลเนื่องจากคนอื่น ๆ เป็นสีแดง Uriel มาจากส่วนผสมของ 7 พันธุ์หมักในถังสแตนเลสและไม่มีถัง
ไวน์ที่เป็นชื่อของหัวหน้าทูตสวรรค์ผู้ประกาศการเสด็จมาของพระเยซูมารีย์เป็นสีแดงที่ผสมผสานระหว่าง Merlot, Cabernet Sauvignon และ Malbec กาเบรียลใช้เวลา 10 เดือนในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสและอเมริกา
Serafiel สีแดงมาจากองุ่น Cabernet Sauvignon และ Syrah โดยอยู่ในถังได้นาน 12 เดือนและมีโอกาสแก่ในระดับปานกลางถึงสูง
ฉลากของหัวหน้าทูตสวรรค์ซึ่งตามประเพณีทางศาสนาเป็นหัวหน้ากองทัพของพระเจ้านำเสนอไวน์แดงที่ใช้เวลา 10 เดือนในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสและอเมริกาและมีโอกาสชราภาพสูง มิเกลทำด้วยพันธุ์ Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Grenache และ Merlot
ไวน์ที่มีชื่อของหัวหน้าทูตสวรรค์ Kerubiel มีอายุ 10 เดือนในถังไม้โอ๊คและผลิตจากส่วนผสมที่หายากของ Syrah, Cinsault, Grenache และ Mourverdre
ราฟาเอลเป็นไวน์แดงอีกชนิดหนึ่งที่มีอายุ 12 เดือนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากการผสมผสานที่คลาสสิกของ Cabernet Sauvignon และ Nebbiolo
ราคาของarcángelesในโรงกลั่นเหล้าองุ่นแตกต่างกันไประหว่าง 275 MXN สำหรับ Uriel roséและ 735 MXN สำหรับ Rafael red
- 15 สิ่งที่ต้องทำและดูใน Valle de Guadalupe
คุณสามารถบอกอะไรเกี่ยวกับ "สวน" ได้บ้าง?
ป้าย Secret Garden และ Romantic Garden แตกต่างจากชื่อของเทวทูต แต่ยังคงรักษาคุณภาพของไวน์ Abobe Guadalupe ไว้
Secret Garden เกิดจากการผสมผสานของพันธุ์ต่างๆที่นำโดยองุ่น Tempranillo และใช้เวลา 10 เดือนในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสและอเมริกา อายุของมันคือประมาณ 3 ปีและถูกทำเครื่องหมายไว้ในห้องใต้ดินด้วยราคา 380 MXN
Romantic Garden เป็นบ้านสีขาวที่ทำจากองุ่น Chardonnay เท่านั้นเหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารทะเลชั้นดีใน บริษัท ที่น่ารื่นรมย์ มีอายุในถังสแตนเลสและราคา 299 MXN
Adobe Food Truck คืออะไร
Adobe Food Truck เป็นพื้นที่ฟาสต์ฟู้ดที่สวยงามและสะดวกสบายซึ่งตั้งอยู่ใน Plaza Adobe Guadalupe ถัดจาก Tasting Room
ในสถานที่ที่มีเสน่ห์แห่งนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับทาปาสสลัดแซนวิชและอาหารอื่น ๆ พร้อมกับไวน์หรือเบียร์สักแก้วในขณะที่คุณครุ่นคิดถึงไร่องุ่นและดวงอาทิตย์กำลังคล้อยลับขอบฟ้า
Adobe Food Truck เปิดให้บริการตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ทุกสัปดาห์ของปีเวลา 12.00 - 19.00 น.
- วิธีการเลือกไวน์ที่ดีใน Valle de Guadalupe
Adobe Guadalupe มีอัตราเท่าใดและจะติดต่อได้อย่างไร
ราคาห้องพักสำหรับสองท่านคือ 275 เหรียญสหรัฐและรวมอาหารเช้าและชิมไวน์ของทั้งคู่แล้ว
อาหารค่ำแบบ 5 คอร์สพร้อมไวน์สำรองมีราคา 69 ดอลลาร์สหรัฐต่อคนและอาหารกลางวันแบบ 3 คอร์สพร้อมไวน์สำรองราคา 50 ดอลลาร์สหรัฐอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเคซาดิยาหรือแซนด์วิชมีให้บริการเฉพาะแขกเท่านั้นและมีราคาอยู่ที่ 15 ดอลลาร์สหรัฐต่อคน
อัตราค่าบริการขี่ม้า 70 ดอลลาร์สหรัฐสำหรับทัวร์หนึ่งชั่วโมงและ 140 ดอลลาร์สหรัฐสำหรับทัวร์สองชั่วโมง
ในทำนองเดียวกันที่ Adobe Guadalupe คุณสามารถรับบริการนวดกับนักนวดกดจุดผู้เชี่ยวชาญในราคา 70 เหรียญสหรัฐและใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถเพลิดเพลินในห้องนวดสระว่ายน้ำหรือบนลานเฉลียงส่วนตัว
หากต้องการเข้าพักที่ Adobe Guadalupe คุณสามารถติดต่อได้ทาง [email protected] และทางโทรศัพท์ + (646) 155 2094
ผู้ติดต่อสำหรับการชิมผ่านทาง [email protected] และ + (646) 155 2093
ฉันสามารถชิมโดยไม่พักได้หรือไม่?
แน่นอนใช่. Adobe Guadalupe ให้ชิม "เทวทูต" และ "สวน" ในสองรูปแบบคือแบบธรรมดาและแบบวีไอพีหนึ่งรายการ
การชิมปกติมีราคา 200 MXN และให้บริการแก่ประชาชนโดยไม่ต้องจองล่วงหน้าในกลุ่มที่มีจำนวนน้อยกว่า 10 คน
การชิมแบบวีไอพีมีราคา 300 MXN โดยจองล่วงหน้าและกลุ่มที่รองรับได้สูงสุด 25 คน
- ร้านอาหารที่ดีที่สุด 12 แห่งใน Valle De Guadalupe
ประชาชนคิดอย่างไรกับ Adobe Guadalupe
83% ของผู้ใช้พอร์ทัลการท่องเที่ยวของ TripAdvisor ให้คุณสมบัติ Adobe Guadalupe ระหว่าง Very Good และ Excellent ความคิดเห็นล่าสุดมีดังต่อไปนี้:
“ เป็นบ้านสไตล์แคลิฟอร์เนียที่คุณเป็นแขกรับเชิญ อาหารเช้าในครัวหลากหลายถูกใจครอบครัวและถูกใจคุณ ชิมไวน์รสเลิศ” Sergio L.
“ คนชิมอธิบายได้ดีและสถานที่สวยมาก” แพทริเซียบี
“ โรงแรมที่ผิดปกติตั้งแต่คุณมาถึงทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้านใจกลางเมืองสะอาดและปลอดภัยเป็นส่วนหนึ่งของไร่องุ่น Adobe Guadalupe ที่ซึ่งพวกเขาผลิตไวน์ที่ดีมาก หากคุณต้องการตัดการเชื่อมต่อจากความเครียดนี่คือสถานที่ในอุดมคติ” mbelman
คุณพร้อมหรือยังที่จะตัดการเชื่อมต่อเพลิดเพลินกับการเข้าพักที่ Adobe Guadalupe อย่างไม่รู้ลืม เราขอเพียงให้คุณเล่าบางอย่างเกี่ยวกับประสบการณ์ของคุณให้เราทราบหลังจากที่คุณกลับมา
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเม็กซิโกในบทความของเรา!:
- เมืองมหัศจรรย์ 5 อันดับแรกของQuerétaro
- เมืองมหัศจรรย์ 9 อันดับแรกของปวยบลาที่คุณต้องไปเยี่ยมชม
- 8 อันดับเมืองมหัศจรรย์ของมิโชอากัง
