ถ้วยครีมมะนาวแช่แข็ง

เราให้สูตรเด็ดในการเตรียมถ้วยมะนาวแช่แข็งให้อร่อย ...

ส่วนผสม

(สำหรับ 6 ท่าน)

มะนาว 10 ลูก
น้ำตาล 1 ถ้วย
นม 1 ลิตร
เพื่อตกแต่ง
สามเหลี่ยมมะนาวบางมาก

การเตรียมการ

ในการเตรียมถ้วยมะนาวแช่แข็งมะนาวจะถูกขูดอย่างดีและความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออก จากนั้นพวกเขาจะถูกผ่าครึ่งและคั้นน้ำออกจากพวกเขา น้ำผลไม้นี้ความเอร็ดอร่อยและน้ำตาลจะถูกผสมเพิ่มนมทีละน้อยจนทุกอย่างเข้ากันดี เมื่อเสร็จแล้วเทลงในถ้วยแก้วหรือแก้วขนาดกลางหรือจานแก้วแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้คนเบา ๆ ด้วยช้อนและทำซ้ำอีกสองครั้ง ทิ้งไว้จนแข็งแล้วเอาออกโรยหน้าด้วยมะนาวสามเหลี่ยมพร้อมเสิร์ฟ

ที่มา: คู่มือเม็กซิโกที่ไม่รู้จัก ฉบับพิเศษ "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" / กุมภาพันธ์ 2545

วิดีโอ: เมยฝรงสาธตวธเกบมะนาวใวกนนานๆ (อาจ 2024).